MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA
Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata. Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense. La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo. Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson. ... il cosi detto muffin perfetto! Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti ( 12 muffin ) 250 g di farina 00 20 g di cacao amaro ( 2 cucchiai ) 10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini ) 3 g di bicarbonato di sodi
Commenti
Amore mio e certo che fa spuntare un sorriso...è troppo buonooooo!!!
E' caldo come la tua terra..la mia amata Sicilia...è pieno dei suoi colori...sapori e profumi!!!
Non è giusto però che io posso solo ASSAGGIARE...LO SCHERMOOOOOOOOO!!!
Vabene ora ora prendo u' ferriboat e vengo da tia!!!
baciuzziiiiii
Se fossi più vicina verrei ora.
Anna
Un abbraccio da Sabrina&Luca
Se ti fa piacere, passa da me a ritirare un pensiero che come il sole, ci scalda sempre il cuore....
Franci
un bacione
pagnottella
baci.
Ciao. Mi presento: sono Andrea e mi sono appena iscritto ai tuoi lettori fissi. :)
I miei blog sono Angolo Film e Ricette Blog, fammi sapere cosa ne pensi! ;)
A presto!!!
Un bacione a te e Lady!!!
Mi tufferei in questo mega arancino...arancino? Arancione!!!^_*
pagnottelluzza
Che meraviglia!
katty
@Mio amor
Quando finalmente riusciremo ad abbracciarci :-((....sarà uno dei piatti che ti farò assaggiare....stanne certa!!!Lo schermo è indigestoooooo..E il ferribout è lentooooooo:-)))
@Micaela
Grazie tesoro
@Ienny
Grazie, e grazie anche da parte di Lidia per la torta cuscino....Lei è proprio speciale!
@Ylenia
Grazie, grazie
@Matteo
Che belle parole che mi hai scritto....grazie Matteo, spero che anche a te, il tuo "Sole" splenda sempre
@Laura
Grazie tesorino, detto poi da te è un onore
@nicole c
Un abbraccio anche a te....calorosissimo e grazie
@Anna the nice
Ho sentito il calore del tuo abbraccio, grazie Anna...Mi sarebbe piaciuto farmi coccolare dalle tue dolcezze e stringerti forte forte....Mannaggia le distanze!!!!!:-(
@Luca e Sabrina
Tesori, grazie, mille volte grazie di esistere, sarò ripetitiva....perchè penso che abbiate ormai capito dai miei commenti sul vostro blog che vi amo alla follia, ma è quello che penso, siete delle persone splendide, che fanno davvero bene al cuore e all'anima
@Francesca
Grazie Franciiiiii.....passerà Lidia a ritirare il premiuzzo
@Manu e Silvia
Avete ragione gemelline mie...scalda il palato e l'anima
@Roby
E' verooooooo....siamo vicinissime ....chissà se un giorno potremo goderne insieme del suo calore?
@Pagnottella
Gaiuzza mia adorata e sicula adottata...grazieeeee....e nn vedo l'ora di "stritolarti" tra le mie braccia ammuriiiiiii
@Claudia
A Clà....hai toppato!!!!!Sò Antonella, comunque grazie anche a nome di Lidia :-))))
@Betty
Tesorooooooo, vieni subbbbito.....sarebbe meraviglioso!!!!!
@Andrea
Ciao Andrea benvenuto, grazie per la tua iscrizione, vienici a trovare quando vuoi, nn ci può fare che piacere...Scusa, ancora nn ho avuto la possibilità di venire a vedere i tuoi blog....lo farò senz'altro con piacere...
@Lory
Grazie, sono contenta cara, il mio intento era proprio questo
@Gaijina
Serviti pure tesoro....e grazie
@Katty
Grazie Katty, da parte mia e anche da parte di Lidia per la torta cuscino
Vi abbraccio a tutti/e, ma forte forte forte forte...ancora grazie...e buon WE...
Antonella
voglio venire in Siciliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Ninia è davvero spettacolare!!!
tua mamma sorriderà...
grazie di questa ricetta!
un abbraccio
dida
Anche quiiiiiii....Non ci resta altro che spadellare, sperando che il sole vero faccia capolino.....Grazie Fatina....megabacio
@Dida
Vieni tesorooooo....Ci stai ancora pensando? O sei già con la valigia pronta?:-))...Grazie grazie grazie...baciuzzzzzzzzz
Certo che siiii!!!!!Devo solo aggiungere un posto di più a tavola....Sarai sicuramente la benvenuta!!!!Ma quanto mi piacerebbe avervi tutti vicini vicini....Grazie, un bacio
Grazie milleeeee...baci
Annamaria
Un bacio, Pesciolina!
Grazie a te, Annamaria...un bacio grandissimo...
@Rossa di sera
Ciao Pesciolina....Grazieeeeeee
@Claudia
hahahaha....no problem, tesoro...ho scherzato con te, perchè Lidia mi ha detto che sei "de noantri"....E' normale che ci si possa sbagliare...e poi è lei la "capa" :-))))....Un bacio grandeeeeeee
Antonella
Grazie a te, Annamaria...un bacio grandissimo...
@Rossa di sera
Ciao Pesciolina....Grazieeeeeee
@Claudia
hahahaha....no problem, tesoro...ho scherzato con te, perchè Lidia mi ha detto che sei "de noantri"....E' normale che ci si possa sbagliare...e poi è lei la "capa" :-))))....Un bacio grandeeeeeee
Antonella